A Cachaça Harmonie Schnaps Envelhecida em Bálsamo é uma experiência revigorante para o paladar. Envelhecida por um ano em barris novos de bálsamo (com tosta média e capacidade de 700 litros), esta cachaça se diferencia pelo seu perfil aromático herbáceo e sua incrível leveza.
Graças ao uso de leveduras selecionadas na fermentação e à destilação apenas do "coração", o resultado é uma bebida suave, com acidez equilibrada e um frescor que limpa as papilas gustativas a cada gole.
Um Currículo Premiado:
A excelência desta cachaça é reconhecida nos maiores palcos nacionais:
O que a madeira Bálsamo traz para a cachaça?
Ao contrário do Carvalho ou Amburana que trazem notas mais doces, o Bálsamo é conhecido por conferir tons herbáceos, notas de especiarias (como cravo) e uma sensação de frescor no paladar, tornando a cachaça muito fácil de beber.
Por que esta cachaça é considerada "leve"?
A leveza vem do processo rigoroso da Harmonie Schnaps: o uso de leveduras selecionadas na fermentação e a separação precisa do "coração" na destilação eliminam substâncias que causam ardência ou dor de cabeça, mantendo apenas a parte nobre da bebida.
Mais que uma destilaria, um resgate histórico. A trajetória da Harmonie Schnaps renasce nas terras férteis de Harmonia (RS), onde a família Hilgert iniciou sua produção artesanal em 1940. Após décadas adormecido, o legado foi retomado por Leandro Augusto Hilgert, que reconstruiu do zero a estrutura que hoje é o coração da cachaça no Vale do Caí. Cada garrafa carrega a pureza do alambique e o respeito por uma tradição que corre nas veias desde 1500. Um brinde à história, um brinde ao Brasil.
Desde 2013 a Cachaçaria Artesanal Harmonie Schnaps vem conquistando anualmente importantes premiações nacionais e internacionais, com destaque para 2017 e 2018 quando ganhou medalhas de Ouro e Prata no concurso Mundial de Bruxelas.
Todas as cachaças 700ml Harmonie Schnaps acompanham caixa personalizada (embalagem presenteável).
Aviso legal
Beba com moderação. A venda e o consumo de bebida alcóolica são proibidos para menores de 18 anos.
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