O Licor Fino de Butiá da Destilaria Alto da Cruz celebra a riqueza da flora nativa gaúcha. O butiá, fruto de palmeiras que marcam a paisagem do Rio Grande do Sul, é conhecido pelo seu perfume intenso e sabor único, que equilibra perfeitamente a doçura e uma leve acidez. Elaborado artesanalmente pela família Ribeiro em Canguçu/RS, este licor utiliza apenas o extrato natural do fruto e a premiada cachaça de alambique da propriedade. Seguindo o padrão de pureza da marca, a receita é 100% livre de conservantes e corantes artificiais, garantindo uma experiência sensorial rústica e sofisticada ao mesmo tempo.
Como servir: Tradicionalmente apreciado bem gelado. É uma excelente bebida de boas-vindas ou para acompanhar momentos de lazer.
Harmonização: Combina muito bem com queijos de sabor forte, embutidos artesanais ou sobremesas à base de coco e chocolate branco.
Produtor: Destilaria Alto da Cruz
Volume: 500ml
Teor Alcoólico: 18%
Origem: Canguçu - Serra dos Tapes, RS (Agroindústria Familiar)
O butiá é um fruto nativo de palmeiras do gênero Butia, muito comum no Sul do Brasil. Ele é valorizado pelo seu perfume extremamente aromático e sabor marcante, sendo um dos ingredientes mais tradicionais da culinária e dos destilados artesanais gaúchos.
A Bebida Mista, foca na união equilibrada da cachaça com o suco ou extrato da fruta, resultando em uma bebida menos densa que o licor e com um frescor mais evidente, ideal para misturas e coquetéis.
Por ser uma bebida alcoólica com teor de açúcar e álcool equilibrados, o próprio álcool atua como conservante natural. Recomendamos manter em local fresco e, após aberto, preferencialmente sob refrigeração para preservar a textura cremosa.
A Destilaria Alto da Cruz é uma agroindústria familiar de Canguçu/RS, dedicada à produção artesanal de cachaças e licores finos, com matéria-prima cultivada na própria propriedade. Utilizando uma variedade exclusiva de cana-de-açúcar desenvolvida em parceria com a Embrapa, a marca se destaca pela qualidade, autenticidade e inovação. Premiada em importantes concursos como a Expointer e o Brasil Spirits Cup, a Alto da Cruz resgata uma tradição centenária da região, aliando técnicas artesanais a um rigoroso controle de produção para oferecer bebidas únicas e reconhecidas nacionalmente.
Beba com moderação. A venda e o consumo de bebida alcóolica são proibidos para menores de 18 anos.
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