O Equilíbrio Sublime entre a Doçura e a Acidez Vibrante
O Licor Fino de Cassis Weber Haus é uma bebida envolvente que destaca a riqueza da groselha negra em sua forma mais pura. Produzido em Ivoti com métodos artesanais, este licor preserva a essência natural da fruta, entregando uma cor rubi intensa e um aroma frutado que desperta os sentidos. É uma escolha sofisticada para quem busca um paladar marcante, com notas de frutas negras e um leve toque floral.
Com graduação alcoólica de 20%, ele equilibra a intensidade da cachaça premiada com o frescor do cassis, resultando em uma textura fina e fluida, perfeita para paladares exigentes que apreciam complexidade e refinamento.
Kir Royale: Adicione uma dose de licor ao fundo de uma taça e complete com espumante Brut bem gelado. É o clássico absoluto da coquetelaria fina.
Sobre Sorvete de Creme: O famoso "Cassis com Sorvete". Despeje generosamente sobre o sorvete de baunilha para uma sobremesa rápida e luxuosa.
Puro e Gelado: Sirva como digestivo após as refeições, preferencialmente resfriado, para sentir toda a camada de frutas negras.
Culinária Gourmet: Excelente para criar reduções de molhos que acompanham carnes de caça ou pato, trazendo um brilho e sabor inigualáveis.
Produtor: Weber Haus
Volume: 500ml
Teor Alcoólico: 20% vol
Origem: Ivoti / RS
O que é o Cassis exatamente?
O cassis é a groselha negra, uma pequena fruta de sabor intenso e propriedades aromáticas muito valorizadas na Europa. A Weber Haus utiliza o extrato da fruta fresca para garantir o sabor real e a cor vibrante.
Este licor é muito doce?
Ele possui o dulçor característico de um licor fino, mas é equilibrado pela acidez natural da fruta, o que o torna menos enjoativo que versões industriais e muito mais refrescante no paladar.
Qual o prazo de validade dos licores?
Licores têm um alto teor alcoólico e de açúcar, que agem como conservantes naturais. No entanto, para preservar o melhor do sabor e do aroma, recomendamos o consumo em até 2 anos e, após aberto, manter em local fresco e ao abrigo da luz.
Preciso guardar o licor na geladeira?
Não é obrigatório, mas recomendamos. Licores de frutas e ervas ficam muito mais saborosos quando servidos gelados. A baixa temperatura ajuda a equilibrar o dulçor e torna a experiência muito mais refrescante.
A Weber Haus é uma das destilarias de cachaça mais premiadas do Brasil, localizada em Ivoti (RS). Com raízes na imigração alemã de 1824 e fundada oficialmente em 1948, a empresa familiar combina tradição e inovação na produção de cachaças artesanais e orgânicas, utilizando cana-de-açúcar sem agrotóxicos e fermentação natural. Seus rótulos são reconhecidos internacionalmente e exportados para diversos países.
Aviso legal
Beba com moderação. A venda e o consumo de bebida alcóolica são proibidos para menores de 18 anos.
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