O Licor de Folhas de Laranjeira Morro Ipê é um daqueles segredos guardados pelos antigos alambiques do interior. Produzido em Brochier (RS) por uma família que domina a destilação artesanal desde 1957, este rótulo não usa o fruto, mas sim a essência verde e cítrica das folhas, entregando um perfume que remete imediatamente aos pomares do Vale do Caí.
Se você busca uma bebida diferenciada e quer fugir dos sabores óbvios de supermercado, o Licor de Folhas de Laranjeira Morro Ipê é a escolha ideal. Diferente dos licores de fruta, este é focado no aroma herbáceo e no frescor cítrico das folhas da laranjeira.
É o licor perfeito para quem aprecia um bom digestivo após as refeições ou busca um ingrediente aromático para dar um toque exclusivo aos seus drinks e receitas. É um produto honesto, com a alma de sete décadas de tradição familiar em Brochier.
Este licor é feito para quem gosta de sentir o destilado e o aroma natural das ervas. Não espere um licor frutado e doce demais; espere uma bebida aromática e vigorosa, com o calor da cachaça artesanal e um frescor "verde" inconfundível. É a tradução de "beber o quintal" em forma de licor de alambique.
Qual a diferença entre os licores "Finos" e os de "Alambique"?
A diferença está no perfil da bebida. Os Licores Finos são mais filtrados, geralmente incolores ou com sabores mais delicados. Já os Licores de Alambique são "raiz": têm uma base de cachaça artesanal mais presente, são mais intensos e ideais para quem gosta de sentir o vigor do destilado e o sabor rústico da fruta.
Esse licor é muito forte? Sinto muito o gosto do álcool?
Nos licores da linha Morro Ipê, o gosto da cachaça artesanal é um diferencial. Eles são feitos para quem aprecia o "calor" da bebida de alambique. Se você prefere algo onde o álcool quase não aparece, recomendamos as linhas finas (Harmonie Schnaps, schluck, Pol...) ou o consumo com bastante gelo para suavizar.
Qual o prazo de validade dos licores?
Licores têm um alto teor alcoólico e de açúcar, que agem como conservantes naturais. Por lei, muitos nem precisam de data de validade. No entanto, para preservar o melhor do sabor e do aroma, recomendamos o consumo em até 2 anos e, após aberto, manter em local fresco e ao abrigo da luz.
Preciso guardar o licor na geladeira?
Não é obrigatório, mas recomendamos. Licores de frutas e ervas ficam muito mais saborosos quando servidos gelados. A baixa temperatura ajuda a equilibrar o dulçor e torna a experiência muito mais refrescante.
Fundado em 1957 em Brochier, Rio Grande do Sul, o Alambique Morro Ipê é uma destilaria familiar que carrega mais de sete décadas de história e dedicação à cachaça artesanal. Localizado nas paisagens rurais do Vale do Caí, o empreendimento une o cuidado de gerações ao respeito absoluto pela matéria-prima.
Especializado na produção de cachaças envelhecidas e em uma ampla linha de licores de frutas, o Morro Ipê destaca-se por manter métodos tradicionais de destilação. Cada garrafa é um reflexo dessa identidade regional, entregando bebidas de sabor marcante e a alma do interior gaúcho.
Por se tratar de um produto artesanal, o licor pode ser enviado em garrafas de modelos variados, de acordo com a disponibilidade, sem alteração na qualidade ou na quantidade do produto.
Aviso legal
Beba com moderação. A venda e o consumo de bebida alcóolica são proibidos para menores de 18 anos.
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