O Licor de Funcho Morro Ipê resgata aquela tradição das infusões de ervas feitas nos antigos casarões do interior. Produzido em Brochier (RS) por uma família que domina a destilação artesanal desde 1957, este rótulo entrega o aroma herbáceo e refrescante do funcho aliado ao vigor da cachaça de alambique, sendo o digestivo perfeito para quem busca autenticidade.
O Licor de Funcho Morro Ipê é o licor perfeito para quem aprecia um bom digestivo após as refeições ou busca um sabor que remeta às tradições gaúchas de "beber o que a terra dá". É um produto rústico, sem enrolação, feito para quem valoriza a tradição de sete décadas de alambique.
Este licor é feito para quem gosta de sentir o destilado. O aroma potente e levemente adocicado do funcho é o fio condutor, mas o calor da cachaça artesanal é o que dá o corpo da bebida. O resultado é uma experiência intensa, aromática e nada enjoativa — ideal para quem prefere o vigor de um produto artesanal à suavidade artificial dos licores de laboratório.
Qual a diferença entre os licores "Finos" e os de "Alambique"?
A diferença está no perfil da bebida. Os Licores Finos são mais filtrados, geralmente incolores ou com sabores mais delicados. Já os Licores de Alambique são "raiz": têm uma base de cachaça artesanal mais presente, são mais intensos e ideais para quem gosta de sentir o vigor do destilado e o sabor rústico da fruta.
Esse licor é muito forte? Sinto muito o gosto do álcool?
Nos licores da linha Morro Ipê, o gosto da cachaça artesanal é um diferencial. Eles são feitos para quem aprecia o "calor" da bebida de alambique. Se você prefere algo onde o álcool quase não aparece, recomendamos as linhas finas (Harmonie Schnaps, schluck, Pol...) ou o consumo com bastante gelo para suavizar.
Qual o prazo de validade dos licores?
Licores têm um alto teor alcoólico e de açúcar, que agem como conservantes naturais. Por lei, muitos nem precisam de data de validade. No entanto, para preservar o melhor do sabor e do aroma, recomendamos o consumo em até 2 anos e, após aberto, manter em local fresco e ao abrigo da luz.
Preciso guardar o licor na geladeira?
Não é obrigatório, mas recomendamos. Licores de frutas e ervas ficam muito mais saborosos quando servidos gelados. A baixa temperatura ajuda a equilibrar o dulçor e torna a experiência muito mais refrescante.
Fundado em 1957 em Brochier, Rio Grande do Sul, o Alambique Morro Ipê é uma destilaria familiar que carrega mais de sete décadas de história e dedicação à cachaça artesanal. Localizado nas paisagens rurais do Vale do Caí, o empreendimento une o cuidado de gerações ao respeito absoluto pela matéria-prima.
Especializado na produção de cachaças envelhecidas e em uma ampla linha de licores de frutas, o Morro Ipê destaca-se por manter métodos tradicionais de destilação. Cada garrafa é um reflexo dessa identidade regional, entregando bebidas de sabor marcante e a alma do interior gaúcho.
Por se tratar de um produto artesanal, o licor pode ser enviado em garrafas de modelos variados, de acordo com a disponibilidade, sem alteração na qualidade ou na quantidade do produto.
Aviso legal
Beba com moderação. A venda e o consumo de bebida alcóolica são proibidos para menores de 18 anos.
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