Eleito o 3º melhor licor do Brasil no Brasil Spirits Cup 2025, o Licor de Manga com Pimenta da Destilaria Alto da Cruz é uma obra-prima da mixologia artesanal. Elaborado em Canguçu/RS pela família Ribeiro, este licor propõe um contraste fascinante: a doçura suculenta e tropical da manga selecionada encontra o calor sutil e instigante da pimenta. Utilizando como base a premiada cachaça de alambique da propriedade, o resultado é uma bebida equilibrada, audaciosa e de altíssima qualidade. Fiel ao padrão de excelência da agroindústria, a receita é 100% livre de conservantes e corantes artificiais, destacando apenas a pureza dos ingredientes naturais.
Como servir: Deve ser apreciado gelado para que o frescor da manga e o calor da pimenta dancem no paladar.
Harmonização: É o acompanhamento perfeito para pratos da culinária tailandesa ou mexicana, além de harmonizar surpreendentemente bem com sobremesas à base de chocolate amargo ou sorvete de coco. Experimente também como base para um "Margarita" com toque brasileiro.
Produtor: Destilaria Alto da Cruz
Volume: 500ml
Teor Alcoólico: 18%
Origem: Canguçu - Serra dos Tapes, RS (Agroindústria Familiar)
A Bebida Mista, foca na união equilibrada da cachaça com o suco ou extrato da fruta, resultando em uma bebida menos densa que o licor e com um frescor mais evidente, ideal para misturas e coquetéis.
Por ser uma bebida alcoólica com teor de açúcar e álcool equilibrados, o próprio álcool atua como conservante natural. Recomendamos manter em local fresco e, após aberto, preferencialmente sob refrigeração para preservar a textura cremosa.
A Destilaria Alto da Cruz é uma agroindústria familiar de Canguçu/RS, dedicada à produção artesanal de cachaças e licores finos, com matéria-prima cultivada na própria propriedade. Utilizando uma variedade exclusiva de cana-de-açúcar desenvolvida em parceria com a Embrapa, a marca se destaca pela qualidade, autenticidade e inovação. Premiada em importantes concursos como a Expointer e o Brasil Spirits Cup, a Alto da Cruz resgata uma tradição centenária da região, aliando técnicas artesanais a um rigoroso controle de produção para oferecer bebidas únicas e reconhecidas nacionalmente.
Beba com moderação. A venda e o consumo de bebida alcóolica são proibidos para menores de 18 anos.
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