O Licor Fino de Maple e Canela da Destilaria Alto da Cruz é uma experiência sensorial acolhedora e envolvente. Elaborado artesanalmente pela família Ribeiro em Canguçu/RS, este licor une a doçura amadeirada e profunda do xarope de Maple com o calor picante e aromático da canela selecionada. Utilizando como base a premiada cachaça de alambique da propriedade, o resultado é uma bebida de notas quentes e textura sedosa, que remete aos clássicos sabores de inverno. Fiel ao padrão de pureza da marca, a receita é 100% livre de conservantes e corantes artificiais, destacando apenas a harmonia natural entre a especiaria e o xarope.
Como servir: Ideal para ser apreciado puro em temperatura ambiente ou em "shots" que aquecem o paladar.
Harmonização: É o acompanhamento perfeito para sobremesas como waffles, panquecas americanas, tortas de maçã ou cafés especiais. Na coquetelaria, brilha em drinks que levam Bourbon ou como um toque especial em bebidas cremosas à base de leite.
Produtor: Destilaria Alto da Cruz
Volume: 500ml
Teor Alcoólico: 18%
Origem: Canguçu - Serra dos Tapes, RS (Agroindústria Familiar)
O Maple Syrup é um adoçante natural extraído da seiva das árvores do gênero Acer (conhecidas como Bordo ou Maple), que são aquelas árvores cuja folha está estampada na bandeira do Canadá. Ele é muito mais do que apenas um "açúcar líquido"; é um ingrediente nobre com um perfil de sabor único.
Diferente do mel ou do melado de cana, o Maple tem um sabor mais complexo: Notas de Caramelo e Baunilha: Uma doçura amanteigada e profunda.
Toque Amadeirado: Como vem de uma árvore, ele carrega um leve sabor que lembra castanhas e madeira tostada. No licor, ele traz uma textura aveludada e um aroma que "aquece" o paladar, combinando perfeitamente com a canela.
Por ser uma bebida alcoólica com teor de açúcar e álcool equilibrados, o próprio álcool atua como conservante natural. Recomendamos manter em local fresco e, após aberto, preferencialmente sob refrigeração para preservar a textura cremosa.
A Destilaria Alto da Cruz é uma agroindústria familiar de Canguçu/RS, dedicada à produção artesanal de cachaças e licores finos, com matéria-prima cultivada na própria propriedade. Utilizando uma variedade exclusiva de cana-de-açúcar desenvolvida em parceria com a Embrapa, a marca se destaca pela qualidade, autenticidade e inovação. Premiada em importantes concursos como a Expointer e o Brasil Spirits Cup, a Alto da Cruz resgata uma tradição centenária da região, aliando técnicas artesanais a um rigoroso controle de produção para oferecer bebidas únicas e reconhecidas nacionalmente.
Beba com moderação. A venda e o consumo de bebida alcóolica são proibidos para menores de 18 anos.
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