Melado de Cana de Açúcar Batido, 680g - Hirschen
Melado de Cana de Açúcar Batido| Tradicional Caseiro
O Melado de Cana de Açúcar - Hirschen é produzido de forma tradicional a partir da garapa (caldo) da cana-de-açúcar. A garapa é fervida em um tacho, sem pressa, até formar um xarope denso e escuro. Depois é resfrido e batido, até formar uma consistência cremosa e pastosa. De sabor intenso e marcante, o melado é um adoçante natural rico em nutrientes, como ferro, cálcio, potássio e magnésio.
Elaborado com cuidado e sem pressa, o melado mantém o aroma característico da cana e um equilíbrio natural de doçura, resultando em um produto versátil, nutritivo e cheio de tradição. Ideal para quem busca um adoçante natural ou uma opção 100% saudável para acompanhar um pão caseiro.
Benefícios do Melado Batido de Cana de Açucar - Hirschen
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Produção artesanal
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Nutritivo: Rico em minerais (ferro, cálcio, magnésio)
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Adoçante Natural: Excelente substituto do açúcar refinado
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Versátil na culinária
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Produto 100% natural
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Feito somente com o caldo da cana de açúcar
Sugestões de Consumo
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Pães e torradas
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Bolos, cucas e receitas caseiras
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Uso culinário diário
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Cafés e mesas coloniais
FAQ (Dúvidas frequentes)
Qual a diferença entre melado líquido e melado batido?
Melado líquido: É o produto final da evaporação do caldo de cana. Tem sabor intenso e textura fluida, similar a um xarope grosso. É mais utilizado como adoçante natural para preparos culinários e bebidas.
Melado batido: O melado batido passa pelo mesmo processo de cozimento do melado líquido, mas diferente do líquido, este é resfriado e batido (manualmente ou em batedeiras industriais) por cerca de 2 horas. Esse processo incorpora ar, clareia a cor e dá uma consistência de um "doce de leite". Mais utilizado para passar em pães caseiros e torradas, semelhante a uma geleia.
Este produto é artesanal?
Sim. Produzido em pequenos lotes, com preparo tradicional pela agroindústria familiar Hirschen, localizada no município gaúcho de Santa Cruz do Sul - RS.
Contém conservantes?
Não. Produto artesanal feito somente com a garapa da cana de açucar.
Como armazenar após aberto?
Manter refrigerado depois de aberto.
Contém glúten?
Não contém glúten.
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