Para quem aprecia uma cachaça clara, mas prefere uma bebida mais "amansada" e redonda, o Garrafão de 1,9 Litro da Grápia é o investimento certo. Produzida pela tradicional família Morro Ipê desde 1957, esta cachaça passa por um período de armazenamento em barris de Grápia. Esse processo é fundamental para equilibrar o vigor da cachaça de alambique, retirando a agressividade do álcool sem alterar a cor cristalina da bebida.
Aqui na nossa loja, indicamos este formato de 1,9L para quem busca o melhor custo-benefício em uma cachaça "coringa". É quase o dobro do volume padrão, garantindo que a sua reserva para caipirinhas ou para aquele shot gelado no churrasco não acabe na metade da festa. É a tradição gaúcha entregue com honestidade e o rendimento que você precisa.
Diferente das cachaças brancas comuns, a Grápia apresenta uma baixíssima acidez e uma descida muito suave. Por ser armazenada em madeira neutra, ela preserva o aroma e o sabor original da cana-de-açúcar, mas com um toque aveludado que só o tempo de repouso em alambique artesanal consegue conferir
A cachaça branca comum costuma ser engarrafada logo após a destilação, o que a deixa mais "agressiva" no paladar. A Grápia passa por um tempo armazenada na madeira para perder essa ardência e ficar mais macia, mantendo a cor clara.
Ela tem gosto de madeira?
A Grápia é uma madeira muito respeitosa. Ela não confere sabores fortes de baunilha ou defumado como o Carvalho ou a Amburana; o papel dela aqui é apenas arredondar o destilado e preservar o gosto da cana.
Qual o prazo de validade da cachaça?
Cachaças tem prazo de validade indeterminado. No entanto, para preservar o melhor do sabor e do aroma, recomendamos o consumo em até 3 anos e, após aberto, manter em local fresco e ao abrigo da luz.
Fundado em 1957 em Brochier, Rio Grande do Sul, o Alambique Morro Ipê é uma destilaria familiar que carrega mais de sete décadas de história e dedicação à cachaça artesanal. Localizado nas paisagens rurais do Vale do Caí, o empreendimento une o cuidado de gerações ao respeito absoluto pela matéria-prima.
Especializado na produção de cachaças envelhecidas e em uma ampla linha de licores de frutas, o Morro Ipê destaca-se por manter métodos tradicionais de destilação. Cada garrafa é um reflexo dessa identidade regional, entregando bebidas de sabor marcante e a alma do interior gaúcho.
Por se tratar de um produto artesanal, a cachaça pode ser enviada em garrafas de modelos variados, de acordo com a disponibilidade, sem alteração na qualidade ou na quantidade do produto.
Aviso legal
Beba com moderação. A venda e o consumo de bebida alcóolica são proibidos para menores de 18 anos.
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