Tradição Italiana com a Excelência do Alambique Gaúcho
O Limoncello Antiqua é um licor fino que captura a alma do Mediterrâneo através de um processo de infusão cuidadosa das cascas de limões sicilianos frescos. Produzido pela premiada Weber Haus, este licor é uma verdadeira explosão de frescor e autenticidade. Diferente de licores industriais, o Antiqua preserva os óleos essenciais da fruta, resultando em um equilíbrio magistral entre o dulçor aveludado e a acidez cítrica revigorante.
Com uma graduação alcoólica de 25%, ele entrega a intensidade necessária para ser o digestivo perfeito, mantendo uma elegância que agrada aos paladares mais exigentes que buscam uma experiência sensorial única e sofisticada.
Puro e Estupidamente Gelado: A forma tradicional. Guarde a garrafa no congelador e sirva em pequenos cálices gelados após as refeições.
Limoncello Spritz: Em uma taça com gelo, misture 50ml de Limoncello, 100ml de espumante Brut e um toque de água com gás. Finalize com uma rodela de limão.
Aperitivo Refrescante: Sirva com gelo e uma folha de manjericão para destacar as notas herbais e cítricas da bebida.
Toque Gourmet: Experimente regar uma salada de frutas ou um sorbet de limão para elevar a sobremesa a um nível profissional.
Produtor: Weber Haus
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 25% vol
Origem: Ivoti / RS
O Limoncello Antiqua é feito com suco de limão?
Não. Seguindo a receita tradicional italiana, ele é feito através da maceração das cascas do limão siciliano em álcool neutro, o que extrai apenas o aroma e o sabor cítrico mais nobre, sem a amargura da polpa.
Por que ele deve ser servido gelado?
O frio intenso acentua a viscosidade do açúcar e equilibra o teor alcoólico de 25%, tornando a experiência muito mais macia e refrescante no paladar.
Qual o prazo de validade dos licores?
Licores têm um alto teor alcoólico e de açúcar, que agem como conservantes naturais. No entanto, para preservar o melhor do sabor e do aroma, recomendamos o consumo em até 2 anos e, após aberto, manter em local fresco e ao abrigo da luz.
Preciso guardar o licor na geladeira?
Não é obrigatório, mas recomendamos. Licores de frutas e ervas ficam muito mais saborosos quando servidos gelados. A baixa temperatura ajuda a equilibrar o dulçor e torna a experiência muito mais refrescante.
A Weber Haus é uma das destilarias de cachaça mais premiadas do Brasil, localizada em Ivoti (RS). Com raízes na imigração alemã de 1824 e fundada oficialmente em 1948, a empresa familiar combina tradição e inovação na produção de cachaças artesanais e orgânicas, utilizando cana-de-açúcar sem agrotóxicos e fermentação natural. Seus rótulos são reconhecidos internacionalmente e exportados para diversos países.
Aviso legal
Beba com moderação. A venda e o consumo de bebida alcóolica são proibidos para menores de 18 anos.
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