Raiz Forte (Crem), 160g - Bonimar
Tradição da Serra Gaúcha: O Autêntico Tempero Colonial Picante em Vidro Menor
O Crem (Raiz Forte) da Bonimar de 160g traz a mesma potência e receita ancestral da Serra Gaúcha, agora em uma embalagem compacta, ideal para quem quer experimentar ou consome o condimento em jantares especiais. Produzido em Nova Pádua/RS, ele combina a raiz forte ralada com o vinagre tinto, criando uma conserva de aroma volátil e picância marcante, sem um pingo de corante artificial. É o segredo da culinária dos imigrantes italianos pronto para elevar o nível dos seus pratos.
Sugestões de Consumo
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Em Pratos de Inverno: Perfeito para adicionar diretamente no prato de sopa de capeletti (agnolini) ou caldos de carne. O calor do prato ajuda a liberar o aroma característico da raiz forte, aquecendo de imediato.
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Churrasco e Grelhados: Use como acompanhamento para cortes mais gordurosos de carne bovina ou suína. A acidez do vinagre tinto e o ardor do crem equilibram perfeitamente o paladar.
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Crie seu Próprio Molho: Misture uma colher de chá do crem com nata fresca, maionese ou creme de leite para obter um molho suave, porém picante, excelente para acompanhar peixes ou carpaccios.
Detalhes Técnicos
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Produtor: Bonimar Alimentos
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Peso Líquido: 160g
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Ingredientes: Raiz forte (crem) e vinagre tinto
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Alergênicos: Não contém glúten. Produto 100% livre de corantes artificiais.
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Origem: Nova Pádua - RS (Serra Gaúcha)
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Conservação: Manter em local fresco e ao abrigo da luz. Após aberto, conservar sob refrigeração.
Perguntas Frequentes (FAQ)
Por que escolher o pote de 160g?
O pote menor é ideal para quem consome o produto de forma moderada, garantindo que o crem seja consumido sempre fresco. Como é um condimento de aroma muito volátil, embalagens menores ajudam a preservar a potência máxima da picância a cada abertura de tampa.
Como é a picância do crem?
Ela se assemelha muito à do wasabi ou de uma mostarda escura de alta qualidade. É um ardor que atua nas vias nasais e no palato de forma intensa por alguns segundos e logo se dissipa, deixando uma sensação limpa e refrescante na boca.
Este produto contém conservantes?
A própria combinação da raiz forte com a acidez natural do vinagre tinto atua na conservação do produto, mantendo a tradição das receitas coloniais feitas em casa, sem a necessidade de aditivos químicos pesados.
Sobre o Produtor
Desde 1991, em Nova Pádua, na Serra Gaúcha, a Bonimar Alimentos se dedica a manter vivas as tradições culinárias dos imigrantes italianos. O que começou com a produção familiar de doces e figadas em tachos de cobre expandiu-se para uma linha completa de conservas finas que respeitam o tempo da terra e o saber artesanal.
Trabalhando lado a lado com produtores locais para obter matérias-primas rigorosamente selecionadas, a Bonimar faz jus ao seu lema de entregar o “Sabor Caseiro de Verdade”. Seus produtos levam para as mesas de todo o país a simplicidade, a qualidade e o afeto da cultura colonial gaúcha.
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