Cachaça de Jambu e Amburana, 500ml - Harmonie Schnaps
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Cachaça de Jambu e Amburana, 500ml - Harmonie Schnaps
Cachaça de Jambu e Amburana 500ml: O famoso "tremor" do jambu com a elegância da madeira Amburana
A Cachaça de Jambu e Amburana da Harmonie Schnaps é uma experiência sensorial completa que desafia os sentidos. Elaborada em Harmonia/RS, esta bebida mista une a tradição da cachaça armazenada em barris de Amburana — que confere notas de baunilha e canela — com o efeito vibrante da Acmella oleracea (jambu). O resultado é uma bebida que "treme" na boca, proporcionando uma dormência leve e prazerosa, equilibrada pela doçura natural da madeira nobre.
Sugestões de Consumo
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Como servir: Guarde a garrafa no congelador. A baixa temperatura acentua a textura da bebida e torna a sensação de tremor do jambu ainda mais refrescante e surpreendente.
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Coquetelaria Criativa: Utilize como base para uma "Jambu Tônica" ou uma Caipirinha exótica. O toque da Amburana adiciona uma camada de complexidade que as cachaças de jambu comuns não possuem.
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Experiência Gastronômica: Perfeita para acompanhar pratos da culinária paraense ou petiscos bem temperados, criando um contraste vibrante no paladar.
Detalhes Técnicos
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Produtor: Cachaçaria Harmonie Schnaps
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Volume: 500ml
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Teor Alcoólico: 35%
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Origem: Harmonia - RS
Perguntas Frequentes (FAQ Dúvidas Frequentes)
O que é Jambu?
O Jambu é uma erva típica da região Amazônica, muito utilizada na culinária do Pará (como no Tacacá e no Pato no Tucupi) e que se tornou a sensação da coquetelaria moderna brasileira.
Conhecida popularmente como "agrião-do-Pará", ela é famosa por uma característica única: ao ser consumida, provoca uma sensação de formigamento, dormência e tremor nos lábios e na língua.
O que causa o "tremor" na boca?
O responsável é o espilantol, uma substância natural da flor do jambu que causa uma leve dormência e salivação, tornando a degustação interativa e única.
Por que escolher a versão com Amburana?
Diferente das bebidas de jambu feitas com cachaça branca, a versão da Harmonie Schnaps utiliza cachaça envelhecida. Isso traz aromas de especiarias e baunilha que equilibram a potência herbácea do jambu, elevando a bebida ao nível premium.
Sobre o Fabricante
Mais que uma destilaria, um resgate histórico. A trajetória da Harmonie Schnaps renasce nas terras férteis de Harmonia (RS), onde a família Hilgert iniciou sua produção artesanal em 1940. Após décadas adormecido, o legado foi retomado por Leandro Augusto Hilgert, que reconstruiu do zero a estrutura que hoje é o coração da cachaça no Vale do Caí. Cada garrafa carrega a pureza do alambique e o respeito por uma tradição que corre nas veias desde 1500. Um brinde à história, um brinde ao Brasil.
Desde 2013 a Cachaçaria Artesanal Harmonie Schnaps vem conquistando anualmente importantes premiações nacionais e internacionais, com destaque para 2017 e 2018 quando ganhou medalhas de Ouro e Prata no concurso Mundial de Bruxelas.
Aviso legal
Beba com moderação. A venda e o consumo de bebida alcóolica são proibidos para menores de 18 anos.
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