Cachaça de Jambu, Mel e Pimenta, 500ml - Harmonie Schnaps
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Cachaça de Jambu, Mel e Pimenta, 500ml - Harmonie Schnaps
Cachaça de Jambu, Mel e Pimenta 500ml Harmonie Schnaps: O famoso "tremor" do jambu com a doçura do mel e o toque picante da pimenta
A Cachaça de Jambu, Mel e Pimenta da Harmonie Schnaps é uma verdadeira jornada de sabores em uma única garrafa. Elaborada em Harmonia/RS, esta bebida mista é pensada para quem busca complexidade: o mel entra para "amansar" o destilado com sua doçura natural, enquanto a pimenta traz um calor sutil que se funde à vibração elétrica da Acmella oleracea (jambu). É uma experiência que começa doce, passa pelo tremor refrescante e termina com uma picância elegante e persistente.
Sugestões de Consumo
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Como servir: uarde a garrafa no congelador. A temperatura baixa densifica o mel e potencializa o efeito do jambu, criando uma textura licorosa que preenche toda a boca.
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Coquetelaria Criativa: Ideal para "shots de impacto" ou para substituir a cachaça branca em drinks com frutas vermelhas, onde o mel e a pimenta criam um contraste fascinante com a acidez das frutas.
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Experiência Gastronômica: Uma excelente companhia para queijos azuis (como o Gorgonzola), petiscos à base de carne suína ou pratos agridoces, onde os três elementos da bebida brilham intensamente.
Detalhes Técnicos
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Produtor: Cachaçaria Harmonie Schnaps
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Volume: 500ml
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Teor Alcoólico: 35%
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Origem: Harmonia - RS
Perguntas Frequentes (FAQ Dúvidas Frequentes)
O que é Jambu?
O Jambu é uma erva típica da região Amazônica, muito utilizada na culinária do Pará (como no Tacacá e no Pato no Tucupi) e que se tornou a sensação da coquetelaria moderna brasileira.
Conhecida popularmente como "agrião-do-Pará", ela é famosa por uma característica única: ao ser consumida, provoca uma sensação de formigamento, dormência e tremor nos lábios e na língua.
O que causa o "tremor" na boca?
O responsável é o espilantol, uma substância natural da flor do jambu que causa uma leve dormência e salivação, tornando a degustação interativa e única.
A pimenta é muito forte?
Não. A pimenta é utilizada de forma equilibrada para conferir um "retrogosto" quente e aromático, sem causar desconforto. Em conjunto com o mel, ela proporciona uma sensação aveludada e muito prazerosa ao paladar.
Sobre o Fabricante
Mais que uma destilaria, um resgate histórico. A trajetória da Harmonie Schnaps renasce nas terras férteis de Harmonia (RS), onde a família Hilgert iniciou sua produção artesanal em 1940. Após décadas adormecido, o legado foi retomado por Leandro Augusto Hilgert, que reconstruiu do zero a estrutura que hoje é o coração da cachaça no Vale do Caí. Cada garrafa carrega a pureza do alambique e o respeito por uma tradição que corre nas veias desde 1500. Um brinde à história, um brinde ao Brasil.
Desde 2013 a Cachaçaria Artesanal Harmonie Schnaps vem conquistando anualmente importantes premiações nacionais e internacionais, com destaque para 2017 e 2018 quando ganhou medalhas de Ouro e Prata no concurso Mundial de Bruxelas.
Aviso legal
Beba com moderação. A venda e o consumo de bebida alcóolica são proibidos para menores de 18 anos.
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