Cachaça Sassafras, 880ml - Alambique Morro Ipê
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Cachaça Sassafras, 880ml - Alambique Morro Ipê
Cachaça Sassafras Morro Ipê 880ml | O Aroma da Canela do Campo (Desde 1957)
A Cachaça Sassafras Morro Ipê é a escolha de quem busca uma experiência aromática fora do comum. Armazenada por 1 ano em barris de canela sassafras, esta cachaça de alambique absorve as notas intensas e condimentadas da madeira, resultando em um destilado perfumado que remete imediatamente à cana fresca com um toque de especiarias.
Diferente das cachaças industriais, o Alambique Morro Ipê mantém o fogo aceso desde 1957, garantindo um produto que respeita o tempo da madeira. Indicamos a Sassafras para quem quer uma cachaça com personalidade "raiz", onde o sabor da madeira é presente e o calor do alambique de cobre é preservado com honestidade.
O Que Esperar da Cachaça Sassafras Morro Ipê?
Esta cachaça é marcada pelo perfume. O ano de descanso no sassafras "amansa" a bebida, mas mantém o vigor do destilado artesanal. Espere uma cachaça de cor levemente amarelada, com um retrogosto seco e aromático que lembra canela e ervas do campo. É uma bebida com identidade própria, feita para quem gosta de cachaça que deixa rastro no paladar.
Sugestões de Consumo
- Pura e em Temperatura Ambiente: A melhor forma de apreciar o perfume da canela sassafras. Beba em pequenos goles para sentir a evolução do sabor.
- Acompanhamento Raiz: Combina muito bem com carnes de caça, embutidos defumados ou um bom queijo colonial.
- No Café: Uma dose pequena no café quente cria uma mistura aromática excelente para aquecer o corpo em dias frios.
Detalhes Técnicos
- Volume: 880ml
- Armazenamento: 1 ano em barris de Canela Sassafras
- Produtor: Alambique Morro Ipê
- Origem: Brochier - RS (Tradição desde 1957)
- Teor Alcoólico: 38% (Padrão artesanal)
Perguntas Frequentes (FAQ Dúvidas Frequentes)
Ela tem gosto de canela?
O armazenamento no sassafras confere notas que lembram muito a canela e especiarias, mas de forma natural, vinda da própria madeira. Não há adição de essências; é o sabor real do envelhecimento artesanal.
Ela é muito forte?
A cachaça sassafras é considerada mais forte, intensa e agressiva do que a cachaça Amburana, por exemplo.
Qual o prazo de validade da cachaça?
Cachaças tem prazo de validade indeterminado. No entanto, para preservar o melhor do sabor e do aroma, recomendamos o consumo em até 3 anos e, após aberto, manter em local fresco e ao abrigo da luz.
Sobre o Fabricante
Fundado em 1957 em Brochier, Rio Grande do Sul, o Alambique Morro Ipê é uma destilaria familiar que carrega mais de sete décadas de história e dedicação à cachaça artesanal. Localizado nas paisagens rurais do Vale do Caí, o empreendimento une o cuidado de gerações ao respeito absoluto pela matéria-prima.
Especializado na produção de cachaças envelhecidas e em uma ampla linha de licores de frutas, o Morro Ipê destaca-se por manter métodos tradicionais de destilação. Cada garrafa é um reflexo dessa identidade regional, entregando bebidas de sabor marcante e a alma do interior gaúcho.
Por se tratar de um produto artesanal, a cachaça pode ser enviada em garrafas de modelos variados, de acordo com a disponibilidade, sem alteração na qualidade ou na quantidade do produto.
Aviso legal
Beba com moderação. A venda e o consumo de bebida alcóolica são proibidos para menores de 18 anos.
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